Menu & Suggesties

Download de menu

SUGGESTIE MENU

LUNCHMENU € 28,00 p.p.

VOORGERECHT
HOOFDGERECHT
KOFFIE

SUGGESTIEMENU 3-GANGEN* € 41,00 p.p.

VOORGERECHT

Gerookte rivierpaling met ratte de touquet en anjovis, granny smith en curry.

HOOFDGERECHT

Op vel gebakken kabelhauwhaasje met geplette aardappel, opgebakken prei en kappertjes, rivierkreeftjes en venkelsaus.

of

Saltimbocca met ravioli boschampignons en truffelsaus.

NAGERECHT

Bavarois van bosvruchten, frambozensorbet, cremeux van witte chocolade en lemoen.

*Menu is enkel per tafel te verkrijgen

 

SUGGESTIES

VOORGERECHT

Gerookte rivierpaling met ratte de touquet en anjovis, granny smith en curry  17€

HOOFDGERECHT

saltimbocca met ravioli boschampignons en truffelsaus  31.00 €

Op vel gebakken kabelhauwhaasje met geplette aardappel, opgebakken prei en kappertjes, rivierkreeftjes en venkelsaus  29.00€
                                               

NAGERECHT

Bavarois van bosvruchten, frambozensorbet, cremeux van witte chocolade en lemoen..   12€